Cocina Española

Gazpacho de Cerezas de Jerte

27/07/202027/07/2020 Miguel Ángel León 0 comentarios cocina española, cocina extremeña, fruta, gastronomia española verano, gazpacho, gazpacho de cerezas, gazpacho frutas, recetas de verano, recetas españolas, recetas extremeñas, recetas vegetarianas, sopa fria, verano

Receta del Gazpacho de Cerezas del Jerte Este año el verano está siendo muy caluroso. Y si a las altas

Cocina Española Comunidad Valenciana

Pollo Espatarrado

02/06/202002/06/2020 Miguel Ángel León 0 comentarios alcoy, cocina española, cocina valenciana, gastronomia valenciana, pollastre espatarrat, pollo asado, pollo espatarrado, recetas con pollo, recetas valencia, Valencia

Receta del Pollo Espatarrado valenciano La Comunidad Valenciana posee una amplia gastronomía, que al igual que la dieta mediterránea en

Castilla La Mancha Cocina Española

Olla Podrida manchega

17/04/202017/04/2020 Miguel Ángel León 0 comentarios carne, castilla la mancha, cervantes, cocina española, cocina manchega, gastronomia, guiso, olla podrida, quijote, salpicon

Receta de la Olla Podrida manchega La gastronomía española es famosa por su gran diversidad de platos tradicionales. Esta semana,

Cocina Española Madrid

Buñuelos de Viento

04/02/202011/03/2020 Miguel Ángel León 0 comentarios buñuelos, buñuelos de viento, dulce, dulces españoles, dulces madrileños, dulces tradicionales, elaboración, pasteles, recetas, recetas de la abuela, recetas de madrid, reposteria

Receta de los tradicionales buñuelos de viento “de la abuela” Cuando era pequeño me encantaban los buñuelos de viento. Este

Cocina Española La Rioja

Cardo con almendras, receta navideña

18/12/201911/03/2020 Miguel Ángel León 0 comentarios cardo, cocina tradicional, España, la rioja, navidad, nochebuena, receta, rioja, tradicion, tradicional, verduras

Receta de cardos con almendras En estas fechas de abundantes comidas familiares, de empresa y con los amigos, casi todos

Cocina Española Extremadura

Migas extremeñas

22/10/201917/03/2020 Miguel Ángel León 0 comentarios chef, chorizo, cocina española, cocina tradicional, comida, extremadura, gastronomia, hogaza, migas, migas del pastor, migas extremeñas, pan, panceta, platos tipicos

Receta de las migas extremeñas Se va acercando el frío, y con él llega la hora de sacar las mantas

Andalucía Cocina Española

Atún encebollado

16/09/201912/03/2020 Miguel Ángel León 0 comentarios aceite de oliva, atun, atún encebollado, cebolla, cocina española, otoño, recetas, tapear, verano

Receta de Atún Encebollado Por fin ha pasado la época del calor más fuerte y se acerca el otoño. Sin

Cataluña Cocina Española

Escalivada

19/08/201912/03/2020 Miguel Ángel León 0 comentarios ajo, asar, berenjena, cataluña, cocina española, escalivada, escalivar, España, murcia, pimiento, recetas frias, recetas veganas, recetas vegetarianas, tomate, Valencia, vegetales, verano, verduras

Receta de Escalivada Sin duda estamos en fechas muy calurosas. Lejos quedan los días de comer guisos y sopas calientes,

Andalucía Cocina Española

Papas “Aliñás”

10/07/201912/03/2020 Miguel Ángel León 0 comentarios aliño, Andalucía, Arenal, arenaldesevilla, comida, gastronomia, patata, patatas aliñadas, receta, verano

Receta de Papas Aliñadas al estilo Sevillano En estos meses de calor, lo que más apetece es un plato fresquito

Andalucía Cocina Española

Carne Mechada al estilo Andaluz

20/05/201917/03/2020 Miguel Ángel León 0 comentarios Andalucía, carne, cerdo, cocina, fácil, lomo, mechá, mechada, receta, salsa, sencillo

Receta de la Carne Mechada andaluza En nuestro rincón de cocina, hoy vamos a hablar de una receta muy típica

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