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Receta de las migas extremeñas Se va acercando el frío, y con él llega la hora de sacar las mantas y las estufas. Afortunadamente todavía podemos d…

Atún encebollado

Receta de Atún Encebollado Por fin ha pasado la época del calor más fuerte y se acerca el otoño. Sin embargo aún hay días bastante calurosos en los…

Escalivada

Receta de Escalivada Sin duda estamos en fechas muy calurosas. Lejos quedan los días de comer guisos y sopas calientes, porque en estos momentos a …

Papas aliñás
Papas “Aliñás”

Receta de Papas Aliñadas al estilo Sevillano En estos meses de calor, lo que más apetece es un plato fresquito que nos ayude un poco a soportar las…

Salmorejo Cordobés

Receta original del salmorejo cordobés Hablar de Salmorejo es hablar de España, Andalucía, Córdoba y la llegada del verano para muchos, aunque para…

Receta tradicional de rabo de toro

En nuestra sección de cocina vamos a elaborar… … uno de los platos más tradicionales de España, concretamente típico del sur de Andaluc…

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